Was sind die Wirkungen, Funktionen, Kontraindikationen und Konsummethoden von Chiasamen?
1. Für Lebensmittel:
1. Lebensmittelrohstoffe: Chiasamen werden in verschiedenen Ländern wie Thailand, Mexiko, Argentinien, Chile, Neuseeland, Japan, den Vereinigten Staaten, Kanada und Australien weit verbreitet verwendet. Wird hauptsächlich in Getränken, Müsliriegeln, Keksen, Nudeln, Brot, Joghurt usw. verwendet.
2. Nahrungsergänzung: Das aus Chiasamen extrahierte Omega-3 wird in Kapseln verarbeitet und kann als Nahrungsergänzung von Omega-3 verwendet werden.
3. Verwendung als Gewürz: Chiasamenöl enthält eine Vielzahl flüchtiger Bestandteile, die zur Herstellung von Aromastoffen als Quelle für aromatische Komponenten verwendet werden können.
4. Modifizierte Materialien: Die Oberfläche von Chiasamen enthält Mucopolysaccharide, die als Rohstoffe für die Einbettung und Filmmodifikation verwendet werden können.
2. Für Arzneimittel:
1. Kontrollieren Sie den Blutzucker: Chiasamen enthalten viele Ballaststoffe (je 12 g Chiasamen enthalten etwa 5 g Ballaststoffe), die wasserunlöslichen Ballaststoffe dehnen sich nach der Aufnahme von Wasser aus und das Volumen ist um ein Vielfaches höher als das ursprüngliche, was zu einem Gefühl von führt Völlegefühl verlangsamen die Verdauungsrate, so dass Blutzucker und Insulin auf einem bestimmten Niveau relativ stabil bleiben können.
2. Senkung des Cholesterinspiegels: Studien haben gezeigt, dass Omega-3 die Triglyceride senken kann und die Beta-Sterole in Chiasamen den zellulären Cholesterinspiegel senken können.
Unter den Ernährungsmethoden von Chiasamen ist die übliche Art und Weise die Verschönerung westlicher Speisen. Unter den im Internet beliebten Essmethoden von Chiasamen gibt es auch Essmethoden wie trockenes Essen, Einweichen in Wasser, Einweichen in Milch, Mischen von Joghurt und Früchten, Mahlen von Pulver und Pressen von Öl.
Chiasamen enthalten viel Zellulose, und zu viel zu essen kann leicht den Magen-Darm-Trakt belasten und Magen-Darm-Beschwerden verursachen, die zu Verdauungsstörungen, Blähungen oder anderen unangenehmen Symptomen führen können. Darüber hinaus ist der Fettgehalt von Chiasamen relativ hoch, und zu viel zu essen kann leicht zu Übergewicht führen, insbesondere bei Menschen mit gewissem Übergewicht oder Magen-Darm-Beschwerden kann ein langfristiger Verzehr von zu viel eine gewisse Auswirkung auf den Körper haben.
